Determination of initial evaluation criterions the antiradical activity of hydroquinone by polarographic method
Keywords:
hydroquinone, oxygen electroreduction, antiradical activity, antioxidant.Abstract
The technique of determining of hydroquinone activity in the reaction with intermediates (О2 – и НОО*) of oxygen electroreduction (O2 ER) to hydrogen peroxide in aqueous media at the dropping mercury electrode worked out. As the primary criteria for evaluation of antiradical activity of hydroquinone can be used both the well-known criterion іd/іk (relative change of the limiting current) and the proposed parameter φ1/2 half-wave potential of O2 ER in the phenol presenceReferences
Меньщикова Е. Б. Окислительный стресс. Патологические состояния и заболевания / Е. Б. Меньщикова. – Новосибирск: Сибирское университетское издательство. – 2008. – 284 с.
Vermerris W. Phenolic compound biochemistry / W. Vermerris, R. Nicholson. – Springer, 2006. – 275 p.
Исследование антиоксидантных свойств каталазы и супероксиддисмутазы методом вольтамперометрии / Е. И. Короткова, О. И. Липских, М. А. Киселева, В. В. Иванов // Химико-фармацевтический журнал. – 2008. – Т. 42, № 8. – С. 45–47.
Korotkova E. I. Investigation of antioxidant and catalytic properties of some biologically active substances by voltammetry / E. I. Korotkova, Y. A. Karbainov, O. A. Avramchik // Analytical and bioanalytical chemistry. – 2003. – Vol. 375. – P. 465–468.
Korotkova E. I. Study of antioxidant properties by voltammetry / E. I. Korotkova, Y. A. Karbainov, A. V. Shevchuk // Journal of Elektroanalytical Chemistry. – 2002. – Vol. 518. – P. 56–60.
Гордон А. Спутник химика. Физико-химические свойства, методики, библиография / А. Гордон, Р. Форд – М.: Мир, 1976. – 541 с.
Гейровский Я. Основы полярографии / Я. Гейровский, Я. Кута. – М.: Мир, 1965. – 559 с.
Гороховская В.И. Практикум по электрохимическим методам анализа / В. И. Гороховская, В. И. Гороховский. – М.: Высшая школа, 1983. – 190 с.
Окисление фенольных антиоксидантов кислородов в водных средах / А. Н. Шендрик, Л. В. Каниболоцкая, И. Д. Одарюк, В. В. Безнос // Украинский химический журнал. – 2009. – Т. 75, № 12. – С. 90–96.
